비건은 어떻게 시작해야 하나?(아무튼 비건)

비건이란?
단순한 채식주의가 아니다.
비건은 동물로 만든 제품의 소비를 거부하는 사람이자 사회운동이다. 고기는 물론 치즈나 우유 등의 유제품, 달걀, 생선도 먹지 않으며 음식뿐 아니라~ 가죽, 모피, 양모, 악어가죽, 상아 같은 제품도 사지 않는 것을 말합니다.

좀 더 엄격히 말하자면 직접적인 동물성 제품뿐 아니라 동물을 착취해서 얻은 제품도 거부하는 것이죠. 예를 들어 돌고래쇼! 동물 실험된 제품 등이 있습니다.

이중.. 가장 중요한 것은  많은 비율이 차지하는 것이 음식.. 채식입니다.

아무튼 비건

 

솔직히 대부분 사람들이 채식을 하면 몸에 안 좋다고 생각합니다. 저 또한 그랬고요~ 그리고 고기반찬이 없을 때 뭔가 식사가 부족한 느낌? 가족에게 소홀하게 식사를 준비했다는 죄책감도 들고 말이죠~

하지만...
내가 채식을 한다고 해서 온 가족의 결정권을 박탈하기도 어렵습니다. 아무리 좋아도 채식을 추천하면 비웃듯이 나를 쳐다보죠! 오버한다는 식으로~ 얼마나 오래 살려고?

뜬눈으로 도살당하는 소와 돼지를 보고, 땅속에 묻히는 수십수백 마리 닭과 돼지를 보면서도 우리는 밥상에 고기를 올립니다.

아무튼 비건 책의 한페이지

저는 완벽한 비건인은 아닙니다. 하지만~
막무가내 내 마음대로 아무튼 비건입니다!

 

동물성 식품의 진실

1. 잔인함: 눈 뜨고 못 볼 잔인한 동물 학대가 일상적으로 일어난다

- '인도적 도살' 단시간 내에 최소비용으로 최대 이윤을 남기게 목적인 비즈니스 세계에서 모순이죠.

2. 오염: 물과 토양이 심각하게 오염된다.
-물소비량과 분뇨와 폐수처리는 하천과 토양을 매우 오염시킨다.

3. 온실가스: 지구 온난화에 크게 기여한다.

-모든 교통수단보다 축산업의 온실가스 배출이 높다

4. 훼손: 숲과 밀림을 무참히 파괴한다.
-산림파괴의 91퍼센트가 육류 생산 때문이다.

5. 리스크: 발암물질 등 위험요소가 인체에 유입된다
-항생제 남용

6. 병: 건강에 심각한 악영향을 끼친다.
육식은 단백질이고 단백질은 힘이고 힘은 건강이다? 대장암 발병 원이중 육류 섭취의 원인이 매우 높다.

7. 양심 마비: 대량 살처분이 일상화되었다.
-살처분, 집단폐사.....

 

우리는 이미 많은 정보들로 다~ 알고 있는 사실입니다. 하지만 태어나서부터 지금까지 해왔던 나의 습관 때문에 하루아침에 바꾸기가 힘들다는 것입니다. 그중에 비건을 실천하기에 환경적인 부분에서 많은 어려움도 있고 말입니다. 채식 레스토랑은 찾기가 하늘에서 별따기고 주위 사람들의 인식이 아직은 많이 바뀌지 않아서 비건을 실천하면서 눈치를 봐야 하는 상황들이 귀찮고 번거롭기에 아예 시도도 하지 않고 있습니다. 하지만 가정에서만이라도 나의 아이에게 나의 가족부터 하나하나씩 바꿔나가는 것은 어떨지 생각해 봅니다.